火锅店装修需要考虑几个要点

发布时间：2020-3-28 11:04:51  访问次数：12  作者：浙江国富装饰

1.就火锅店的装修设计整体风格而言，应当显得很大气，不俗套。由于太豪华的火锅店设计，费用通常会比较高，并且也许给消费者一种印象，就是来这里消费，费用会比较高。能够根据火锅店的消费档次来确定方案，倘若是一般的低消费店，那么风格尽量简单为主，如果招待的大多是比较有钱的消费者，那么能够将风格弄的稍微华丽些，可以体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备：火锅炉，火锅餐桌，切肉机，洗菜机，开水桶或者开水器，消毒柜，不锈钢厨具等。

2.火锅店的大厅设计非常重要，由于大厅是顾客进入店里的第一印象，还是消费者的就餐区，因此必须要根据人体工程学合理布置，尽量方便客人就餐。餐桌之间的要保持一定的距离，方便客人走动，这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位，并且大厅内还要时刻保持卫生。

3.火锅店装修时要注意店里的排风，用电的注意电流量，不够的话会经常跳闸，火锅店很简单，你要有自己特色的汤，锅底，配菜都一样。你要注意肉的质量很重要，肉质不好，汤不好，不会有回头客的。在火锅店装修的时候，还需要考虑到厨房的卫生情况，因为客人有的时候可能会去厨房，如果厨房的卫生很不好，那么就会给顾客留下很差的印象，从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候，应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节，要做到层层把关，每个细节问题都要做好卫生工作。

4.餐桌可以选择圆形的，通常可以坐下10个人左右，因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定，不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要，灯光的设计尽量以暖色为主，这样能够增强人们的食欲，使客人在这里就餐感到很舒适。